イタリアンスパゲティの作り方

子供も大好きなスパゲティ。ケチャップを使った簡単で美味しいイタリアンスパゲティの作り方をご紹介します。
『イタリアンスパゲティの作り方』
1、大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々を入れてスパゲティを湯がいてざるに上げておく。
2、ベーコンを細く切る。ピーマンは種をとり、細く輪切りに。好みでキノコ類を食べやすい大きさに切ります。
3、熱したフライパンにバター又はマーガリンを入れてすばやく、2を入れて炒めます。火が通ったら1のスパゲティを入れて、塩コショウ、すりおろしたニンニク(ガーリックパウダー)、ケチャップを入れて炒めて出来上がり。
《makiricoのワンポイントアドバイス》
湯がいたスパゲティをざるに上げた直後ににオリーブオイル又はサラダ油をなじませておくと覚めた時に麺がくっつかないですよ。冷ましてラップに包んで冷凍しておけば湯がく手間が省けてお弁当作りなどにも便利です。