- 2010-06-22 (Tue) 07:35
- Information
子供の大好きなお弁当、簡単に出来る、ハンバーグの作り方(裏技)をご紹介します。愛情たっぷりで簡単でおすすめですよ。
[材料]ミンチ肉100グラム、玉ねぎ4分の1、マヨネーズ
[作り方]
1.玉ねぎをみじん切りにして、サランラップに包んで、約1分加熱、しんなりとさせます。(フライパンで小麦色になるまで、炒めてもOK)
2.ボールにミンチ肉と1の玉ねぎを入れ、そこに、塩胡椒少々、マヨネーズ、小さじ1を入れ、手でしっかりと混ぜ合わせる。
3.フライパンを熱し、好みの大きさで弱火で焼いていく。蓋をして、蒸し焼き&焦げ目を付けたら出来上がり。
《makiricoのワンポイントアドバイス》スライスチーズを型抜きして、ハンバーグにのせます。それだけで、とっても可愛いハンバーグの出来上がり。冷凍ハンバーグだって、ひと手間で世界にひとつのハンバーグですよ。
[材料]ミンチ肉100グラム、玉ねぎ4分の1、マヨネーズ
[作り方]
1.玉ねぎをみじん切りにして、サランラップに包んで、約1分加熱、しんなりとさせます。(フライパンで小麦色になるまで、炒めてもOK)
2.ボールにミンチ肉と1の玉ねぎを入れ、そこに、塩胡椒少々、マヨネーズ、小さじ1を入れ、手でしっかりと混ぜ合わせる。
3.フライパンを熱し、好みの大きさで弱火で焼いていく。蓋をして、蒸し焼き&焦げ目を付けたら出来上がり。
《makiricoのワンポイントアドバイス》スライスチーズを型抜きして、ハンバーグにのせます。それだけで、とっても可愛いハンバーグの出来上がり。冷凍ハンバーグだって、ひと手間で世界にひとつのハンバーグですよ。
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