- 2011-06-22 (Wed) 11:06
- Lunch Menu
【材料】ズッキーニベーコン鰹節醤油塩胡椒 《作り方》1、ズッキーニは皮を所々剥き(剥かなくても良いですよ。)薄く切ります。ベーコンも1センチ位に切ります。2、お鍋にズッキーニとベーコンを入れます。弱火で炒めます。塩、胡椒します。ズッキーニから水分が出るので柔らかくなってきたら、お醤油大さじ1〜2位を入れ焦げないように炒めます。(味見して好みの辛さにしてくださいね)3、仕上げに鰹節を振りかけて出来上がり。 【旬のお野菜ズッキーニ。栄養たっぷりで風邪予防、夏バテ予防にも是非オススメですよ。柔らかくて離乳食なんかにもいいですね】
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