- 2008-06-17 (Tue) 13:24
- Information
豆腐には良質のタンパク質、カルシウムが含まれており、栄養面でも機能性食品としても優れ健康維持の増進に役立つ食品です。また、緑黄色野菜と合わせる事で不足するビタミンA、Cなどが補われ理想的です。一日30品目に是非入れたいですね。離乳食やダイエット食としてもお勧めですよ。料理する手間いらずなので、一人でも楽チンです。
《冷奴》水をきって、葱、かつお、おろし生姜、キムチなど飾って醤油をかけて出来上がり。
その他、サラダ、豆腐ハンバーグ、豆腐グラタンなど、いろいろと使える食材です。
《makiricoのおすすめ》京都男前豆腐シリーズ。濃厚で美味しくてはまってますっ。ちょっぴり贅沢な気分っ。
《冷奴》水をきって、葱、かつお、おろし生姜、キムチなど飾って醤油をかけて出来上がり。
その他、サラダ、豆腐ハンバーグ、豆腐グラタンなど、いろいろと使える食材です。
《makiricoのおすすめ》京都男前豆腐シリーズ。濃厚で美味しくてはまってますっ。ちょっぴり贅沢な気分っ。
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